L’exemple d’URGENCI : une coordination internationale de producteurs et de consommateurs organisés sur une base locale.

Des principes communs : socle sur lequel se développent les valeurs plus générales des activités d’URGENCI. Un engagement mutuel de fourniture (par les producteurs) et d’écoulement (par les consommateurs) des aliments produits à chaque campagne agricole est croisé avec la dimension locale de promotion des échanges. La solidarité entre les acteurs se manifeste par le partage des risques et des avantages d’une production saine, adaptée au rythme des saisons, respectueuse de l’environnement, du patrimoine naturel et culturel et de la santé, ainsi que par une rémunération juste et équitable, payée à l’avance, et suffisante pour assurer une vie digne des paysans et de leurs familles. Le binôme producteur-consommateur est une relation directe basée sur les rapports humains et la confiance, sans intermédiaire, sans hiérarchie, sans relation de subordination. L’addition et l’application de ces fondamentaux définit la mission d’URGENCI : promouvoir les engagements locaux entre producteurs et consommateurs soucieux de développer une agriculture qui s’inscrit dans les critères de durabilité, de respect de l’environnement et de conservation du tissu social. Et ce, par tous les moyens de mutualisation, de renforcement, de mobilisation et de coordination des actions aux niveaux appropriés, du local à l’international, de partenariats urbain-rural, etc.